韓長賦答記者問 新華社發
  農業部對轉基因問題的態度是:積極研究,慎重推廣
  3月6日上午,農業部長韓長賦在全國人大記者會上就“扎實深化農村改革,加快發展現代農業”的相關問題回答中外記者的提問,涉及“農村土地流轉”、“轉基因農產品”、“食品安全”、“禽流感防控”等多個關乎國計民生熱點話題。
  羊城晚報特派北京記者尹安學
  轉基因食品:堅持慎之又慎
  農業部部長韓長賦6日在兩會記者會上回答了記者“您本人會吃轉基因食品嗎”的提問,回應公眾對轉基因食品安全的疑慮。
  “實事求是地回答你,我也在吃轉基因原料加工的食品,具體來講就是豆油。因為我國豆油主要是用進口大豆加工的,進口的大豆主要是轉基因的大豆。”韓長賦說,進口的轉基因大豆經過了生產國安全實驗和我國國家農業轉基因生物安全委員會嚴格審定。
  韓長賦闡明瞭農業部對轉基因問題的態度:一是在研究上要積極,堅持自主創新;二是在推廣上要慎重,做到確保安全。我國人多、地少、水缺,旱澇、病蟲災害頻繁,要保障糧食安全和重要農產品有效供給,必須走科技創新之路。
  “目前我國轉基因研究正在推進,整體上跟發達國家還有差距,但在有些領域達到了國際領先水平。我國自主研發、現已開始種植的轉基因抗蟲棉,占到國內市場份額的95%,並有效控制了棉鈴蟲的危害,減少了農藥的施用。”他說。
  韓長賦表示,我國建立健全了一整套適合國情並與國際接軌的法律法規技術和管理規程,涵蓋轉基因的研究、試驗、生產、加工、經營、進口許可和產品強制標識等各環節。在我國,轉基因大豆、玉米、油菜、棉花和番茄等五類作物17種產品實行按目錄強制標識。
  “我們在實際管理工作中堅持慎之又慎,在應用上遵循‘非食用→間接食用→食用’的步驟。首先發展非食用的經濟作物,其次是飼料作物、加工原料作物,再次才是一般的食用作物。至於主糧作物,將會更加慎重,通過更嚴格的程序。”韓長賦說。
  韓長賦說,目前我國批准種植的轉基因作物只有棉花和木瓜,沒有批准任何轉基因主糧商業化生產。對轉基因,無論是制種、試驗還是種植,都要經過嚴格的程序批准。對個別公司或個人,違規銷售、種植轉基因作物,農業部的態度是發現一起查處一起,決不姑息。
  禽流感:吃雞是安全的
  “作為農業部長,我可以負責任地說,吃雞是安全的。”韓長賦在兩會新聞中心舉行的記者會上說,到目前為止,在全國還沒有發現一例家禽H7N9流感疫情;還沒有檢測到養雞場里有這個病毒;各方面研究確定,70攝氏度高溫就可以殺死這個病毒,只要加工時煮熟煮透,雞肉是不會帶病毒的。
  對於目前家禽養殖業因受禽流感影響面臨的全面虧損困境,韓長賦說,農業部目前正在和有關部門商量,研究扶持措施,準備對種禽場以及收購加工禽肉的龍頭企業出台一些扶持政策。
  韓長賦說,雞是老百姓離不開的食品。只要是通過正常渠道購買、經過檢疫合格的禽肉都是安全的,可以放心食用。
  中國人飯碗:主要裝中國糧
  關於糧食安全問題,韓長賦表示,我國立足國內基本解決糧食安全問題,這個政策是堅定不移的。中國人的飯碗要牢牢地端在自己手中,而且主要裝中國糧。
  “這幾年我國糧食的進口量確實在增加,但是總量並不大,去年是1300萬噸。我們國家消費在增長,資源又有限,所以會適當地利用國際市場。但是我們基本的是要依靠自己。”韓長賦說。
  韓長賦表示對中國糧食安全抱有信心。信心來源於政策、科技、設施三大支柱,再加上保護耕地紅線。
  舌尖上的安全:防治重金屬污染
  對於老百姓最關心的農產品質量問題,韓長賦表示,我國農產品質量總體上安全水平逐年上升。農業部門採取了一些措施,比如打擊“瘦肉精”、推進牛奶的機械擠奶、推廣規模化養殖等,取得了一定的效果。
  “食品安全問題確實時有發生,所以不能過於樂觀。”韓長賦說,“政府部門有責任讓人民群眾吃好、吃安全、吃得放心。1%的問題也要用百分之百的努力去解決。這要經過長期奮鬥。一是推進規模化、標準化的種植和養殖,二是加強執法和監管。”
  韓長賦表示,農業部啟動了農產品產地土壤重金屬污染綜合防治的工作,開始搞試點。對土壤監測普查,研究污染和作物的殘留有什麼正相關的關係,劃定重度、輕度和中度三種污染,分情況加以治理。  (原標題:農業部長韓長賦:我也在吃轉基因食品)
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